実になんてことないのだけど、一人はまって毎日食べてるメニューがあります。

蒸し野菜。

蒸し器じゃなくて普通のお鍋に自家製鶏がらスープ（チキンスープのもとでいいけどね。）とワインを少々入れて、野菜（キャベツ芯つきのがばっと塊で絶対、あとはにんじん、インゲン豆などお好みで）をいれて火にかけて蒸し蒸し。

で、適度にやわらかく蒸しあがったところにオリーブオイルとお醤油をかけて、けど洋食チックにフォークとナイフで食べるのです。キャベツでかいからね。これ、まじうまー。マヌちゃんまで食べたし！

先ほどごま油で試したら、もちろん中華でおいしいんだけど、違うのー。ここはやはりエキストラバージンがいいの！と、ただいま後悔中。

ごま油ほど重くなくさっぱり、オリーブとお醤油が香るー。これが結構あうんですよ。ほんのり残ったおつゆにはお野菜の味がでてまじうまーい。パンにつけて食べちゃえ。

スペインには生のオリーブオイルは太らないという神話があるようです。さもなけりゃあんなりどばっと使えないよね。オリーブオイルをはかるのに、小さじはありえない。常に大さじもしくはコップ！

我が家も新婚当初は１リットルボトルがふた月以上もったけど、今はひと月で消費してる気がします。そういや今日買ったオリーブオイル、ギリシャで多分４本目。うちら住んでトータル３ヶ月たってないのにね。だからマヌちゃん太ったのか？？

けどオリーブオイルは体にいいし、お通じにききますよ。

普通のサラダじゃ体が冷えるーというときにお試しください。

絶対明日も食べよ。