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イチゴジャム
ドイツ産のイチゴも盛りを過ぎたのかな??イチゴの時期にはイチゴの形のイチゴ直売所が街のあちこちにたつのですが、そこのイチゴは産地直送とあって、新鮮でおいしいけれど、スーパーよりはお高め。で、なかなか買う機会がなかったのだけど、先日見たら2キロで6ユーロ、とあり、それならいいかなーと購入。

しかし安売り商品のせいか、もう時期が過ぎちゃってるせいか、実はけっこうかたくて表面はざらざら。あんまし甘くもなくてちょっと残念な感じ。それでもイチゴ好きなこうたんは食べてたんだけど、さすがに二人じゃ食べ終わる前に腐っちゃいそうだったので、がんばって食べた残り1キロを、ジャムにしました。

小粒なイチゴなので、きらずに丸ごと。ああ、ばあちゃんのジャムを思い出すー。イチゴ1キロに砂糖300g、レモン汁一個分。甘さは結構控えめ、なはず。

で、出来上がりをトルコヨーグルトにかけて食べました。
IMGP6397jamjogur.jpg
脂肪分10%のこってりヨーグルトにかけると、昔お歳暮でいただいてたレアチーズケーキのイチゴソース掛けを思い出すー。おいしい!


というわけで、おいしい顔その1。
IMGP6394oishiikao1.jpg


おいしい顔その2。
IMGP6396oishiikao2.jpg

我が家、朝はいつもパンだけど、ジャムって食べる習慣があんまりないのだけどね。けどヨーグルトにかけると本当においしいよねー。イチゴごろごろがいい!!

イチゴがこのくらい安いと、買うより作るほうがおいしいし、安上がりー!!こうたんも喜んでたのでよかったです。これでしばらくおしゃれなおやつが食べれるねー。今度ホットケーキでも焼こうかな!
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【2010/07/20 22:38】 | お料理修行 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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コメント
いろんな食べ物に、いろんな思い出がついているってのは、なかなかいいね。

苺ジャム、マーマレードはなんといってもおばあちゃんだね。ほんと、懐かしいよ。

モロゾフのチーズケーキだね。よく覚えていたね。あれ美味しかったよね。うれしい贈り物だったね。
【2010/07/21 16:06】 URL | よしよし #-[ 編集] | page top↑
そうよー、おばあちゃんのよー。けどばあちゃんといえば、ナスのからし漬けも!たまに思い出してむしょうに食べたくなるよ。おいしかったよねー。もっといろいろ習っておけばよかったよ・・・・


そうそう!モロゾフだったね!おいしかったよね、あれ。なつかしいねー。子供のころのご馳走って忘れないものだよね。
【2010/07/22 00:05】 URL | のじ #-[ 編集] | page top↑
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